Ricetta N#2 Fusilli Pomodoro,Philadelphia & Tonno

Ciao a tutti!!
Questa sera mi sono messa ai fornelli,e ho preparato un piatto di pasta che cucino spesso quando sono di fretta,o non ho molta di voglia di impegnarmi con pentole ed ingredienti vari:fusilli al pomodoro,philadelphia e tonno!

Ho postato la foto su Facebook e una ragazza mi ha chiesto la ricetta,quindi eccola qui!

INGREDIENTI per 2 persone:

160g di fusilli bucati
80g di tonno
1 cucchiaio di Philadelphia [io ho usato la Duo,ma anche quella normale va bene!]
Passata di Pomodoro

PREPARAZIONE:
Mentre portate l’acqua per la pasta ad ebollizione,preparate in una padella il sugo:fate consumare la passata di pomodoro un paio di minuti,poi aggiungete il cucchiaio di Philadelphia.

Mescolate bene fino a quando la Philadelphia sarà completamente sciolta per evitare la formazione di grumi.

Quando è sciolta,aggiungente la scatoletta di tonno e mischiate il tutto.

Lasciate cuocere a fuoco lento ancora per qualche minuto,e quando la pasta è pronta conditela con il sugo,che in realtà è più una crema! 🙂

Una ricetta Facile,Veloce & Buonissima!!

Provatela!

A presto,

Annunci

Ricetta N#1 Pollo&Riso Basmati

Ciao a tutti!!

Stasera io e la mia coinquilina abbiamo sperimentato questa ricetta,e devo dire che il risultato era ottimo!! 🙂

Vediamo cosa abbiamo combinato 😉

INGREDIENTI per 2 persone:

1/2 petto di pollo

-1 arancio

-1/2 limone

-1 scalogno

-2 bustine di zafferano

-1/2 bicchiere di latte

-200g di panna

-1 noce di burro

-1 cucchiaio di olio

PREPARAZIONE:

Dopo aver tritato lo scalogno lo facciamo rosolare in padella con un cucchiaio di olio e una noce di burro; dopodichè aggiungiamo il succo di limone e di arancia preparato precedentemente e lo facciamo consumare per qualche minuto.

Aggiungiamo il pollo,nel mentre facciamo sciogliere le 2 bustine di zafferano nel latte e dopo circa 5 minuti di cottura le aggiungiamo in padella.

In un pentola separata facciamo cuocere per una decina di minuti il riso basmati.

Aggiungiamo la panna nella padella con il pollo e facciamo consumare ancora un pochino,a seconda della consistenza desiderata.

Et voilà,il piatto è pronto!

BUON APPETITO!!

🙂

Categorie